Frage vom 01.08.2023
Welche Kräuter sind außer Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie und Pimpinelle noch Bestandteil der Frankfurter Grie Soß?
„Frankfurter Grüne Soße“ bzw. „Frankfurter Grie Soß“ ist ein spezielles Produkt mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)
Bärlauch und Majoran Sauerampfer und Schnittlauch Sauerampfer und Bärlauch Schnittlauch und Bärlauch
Kategorie: Kultur | Quiz: Kulinaristik
Richtig: 10 | Falsch: 1
Zur Herstellung werden traditionell sieben Kräuter verwendet, nämlich Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch.
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